Os pratos se tornam saborosíssimos quando possuem o filé mignon como um de seus componentes. Suculento e delicioso, ela é considerada uma carne nobre. O nosso filé mignon é vendido já sem o cordão, o que facilita o preparo e o dá ainda mais qualidade. Pesa em torno de 1,9 Kg podendo variar de acordo com cada animal. Vendemos somente a peça inteira, não confudir o valor da peça com o preço do quilo.